Новый Год! Сколько всего можно приготовить! А хотите узнать рецепт салата Эль Шампань. Это не просто салат. Это новогодняя феерия вкуса! Шубы для селедки не в моде в нынешнем сезоне! На этом новогоднем столе представляем салат Эль Шампань!

Нам понадобятся: сыр твердых сортов примерно 150 граммом, один пучок листьев свежего зеленого салата, 2 помидора покрупнее, 2 столовых ложки оливкового масла, 150 граммов обжаренных до хрустящей корочки на оливковом масле креветок и 150 граммов винограда без косточек. И, внимание, игристое вино или шампанское брют!

На большое плоское блюдо слоем выкладываем помидоры кружками, сверху нарезанные листья салата, далее идет смесь нарезанного кубиками сыра и половинками виноградин.

Креветки выкладываются сверху. Немного соли, добавим 1 столовую ложку растительного масла и поливаем игристым вином или шампанским брют.

Ура! Встречаем! Салат Эль Шампань!

Кто первый вспомнит