Предупреждаю сразу, что для семейных новогодних посиделок этот рецепт не подходит, да и для вечеринки с друзьями, если вас собралось менее 100 человек, тоже. А вот для корпоративного ужина, привлечения посетителей ресторана или отдыхающих – то, что надо.

( Читать дальше )

Новый Год! Вы поклонник растительной пищи? Вы бережете животных? Тогда рецепт Вегетарианского Будапештского гуляша создан специально для Вас! Кроме того, узнав рецепт Вегетарианского Будапештского гуляша сейчас, Вы можете приготовить его не только на Новый Год, но и на другие семейные торжества.

( Читать дальше )

Новый Год! Сколько всего можно приготовить! А хотите узнать рецепт салата Эль Шампань. Это не просто салат. Это новогодняя феерия вкуса! Шубы для селедки не в моде в нынешнем сезоне! На этом новогоднем столе представляем салат Эль Шампань!

( Читать дальше )

Новый Год! Как много еды и напитков! Взрослые пьют шампанское. Дети и люди, не употребляющие алкоголь, довольствуются соками и газированной водой. Разнообразие праздничного стола, дополнит, несомненно, Братиславский фруктовый коктейль.
Он прост в изготовлении и не требует особых затрат и в то же время яркий словно бенгальский огонь.

( Читать дальше )

Новый Год! Вопрос, что приготовить озадачивает гостеприимных хозяев в течении многих веков. Рецепты разнообразных блюд возбуждают воображение. Сложные решения и дефицитные ингредиенты не всегда гарантируют отличный результат. А оказывается, все может быть просто, доступно и очень вкусно. Не дадим тарелкам гостей устать от переполненности! Встречаем на праздничном столе Баранина по Перинейски!

( Читать дальше )

Новый Год! Мы готовим к праздничному ужину, Треску по Андалусски – одно из самых необычных и эксцентричных блюд, которые можно приготовить из рыбы. Неожиданность кулинарного решения, этого блюда само по себе вызывает повышенный интерес. А полученные впечатления, наверняка, приведут к неуклонному желанию приготовить и попробовать ее еще раз.
Нам понадобится 700 граммов очищенной трески. Разрезаем треску на куски и удаляем кости. Выкладываем треску на смазанную топленным маслом глубокую сковороду и заливаем приготовленным заранее соусом и тушим на слабом огне 15-20 минут.

( Читать дальше )

Новый Год! Праздник приятных сюрпризов и подарков! Праздник красок и веселья!
День, когда не может не повезти! Праздник приятных встреч и ярких впечатлений! И где-то начавшись, рано или поздно, продолжающийся за столом. И, конечно же, застолье должно быть не менее ярким и запоминающимся! Все в Ваших руках, руках гостеприимного хозяина, покорившего гостей своим кулинарным искусством! Итак, встречаем на нашем праздничном столе, впервые представлена Осетрина Лас-Вегас!

( Читать дальше )

«Черепашка».
Отвариваем 2-3 куриные грудки в подсоленной воде, охлаждаем, режем соломкой. Яблоки 2 шт. (гольден или семеренко) очищаем от кожицы, вынимаем сердцевину и натираем на терке. Отвариваем 4 яйца, белки натираем на терке. Сыр (сливочный или сметанковый) натираем на крупной терке, смешиваем с белками и майонезом. Далее укладываем слоями; курица (присолить), майонез, яблоко, смесь сыра и белков, желток (предварительно размять вилкой). Сверху салат посыпать натертым на терке грецким орехом. При отсутствии яблока можно использовать свежий огурец, грецкие орехи можно заменять кедровыми. Если яйца и грудка предварительно отварены, время приготовления салата – 15 минут.

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
клубника — 500 г
сахар — 100 г

( Читать дальше )

Ингредиенты
• мидии — 500 г
• корень петрушки — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 2 головки
• чеснок — 2 зубчика
• лимон — 2 шт.
• вино белое — 1 стакан
• кетчуп — 4 ст. ложки
• масло сливочное — 4 ст. ложки
• сыр твердый — 5 ст. ложек
• перец белый молотый
• соль
• зелень петрушки

( Читать дальше )